La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico
dc.audience | Policymakers | spa |
dc.audience | Researchers | spa |
dc.audience | Students | spa |
dc.audience | Teachers | spa |
dc.contributor.editor | Pérez-Valbuena, Gerson Javier | spa |
dc.coverage.sucursal | Cartagena | spa |
dc.creator | Galvis-Aponte, Luis Armando | spa |
dc.creator.firma | Luis Armando Galvis–Aponte | spa |
dc.date.accessioned | 2005-07-01T08:30:10Z | eng |
dc.date.available | 2005-07-01T08:30:10Z | eng |
dc.date.created | 2005-07-01 | eng |
dc.date.issued | 2005-07 | eng |
dc.description | Se estudia la demanda de carne en Colombia durante 1970 y 1990. Se evalúan las relaciones de sustitución entre los distintos tipos de carnes y se presenta un análisis de elasticidades-ingreso de la demanda, empleando el “Modelo Casi Ideal” propuesto por Deaton y Muellbauer. Se aborda el tema de la demanda de carnes en forma de un sistema de ecuaciones, se determinan simultáneamente las elasticidades para la demanda de cada uno de los tipos de carne, empleando el método de Zellner. | spa |
dc.format.extent | 29 páginas : tablas, gráficas | spa |
dc.format.mimetype | spa | |
dc.identifier.handle | https://hdl.handle.net/20.500.12134/332 | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/332 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Banco de la República de Colombia | spa |
dc.relation.isbn | 9586641600 | spa |
dc.relation.ispartof | Capítulos de libro | spa |
dc.relation.ispartofbooktitle | Microeconomía de la ganadería en Colombia | spa |
dc.relation.ispartofseries | Capítulos de libro Banco de la República | spa |
dc.relation.isversionof | Capítulo 1. La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico. Pág.:12-40 | spa |
dc.relation.repec | https://ideas.repec.org/h/bdr/bdrcap/2005-07-12-40.html | spa |
dc.rights.accessRights | Open Access | eng |
dc.rights.cc | Atribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0 | eng |
dc.rights.spa | Acceso abierto | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | eng |
dc.source.bibliographicCitation | Asociación Colombiana de Incubadores (1978). La industria avícola nacional, 1978-1982, Bogotá, septiembre. | spa |
dc.source.bibliographicCitation | BEJARANO, ÉDGAR; ANDRADE, CONTANZA; AVENDAÑO, HERNÁN (1985). "Evolución reciente del mercado mundial de carne y productor lácteos", Coyuntura Agropecuaria, Ed. CEGA, Bogotá. | spa |
dc.source.bibliographicCitation | BEJARANO, ÉDGAR; ANDRADE, CONTANZA; AVENDAÑO, HERNÁN (1987). "Análisis descriptivo del mercado de porcinos en Colombia", Coyuntura Agropecuaria, CEGA, Bogotá. | spa |
dc.source.handleRepec | RePEc:bdr:bdrcap:2005-07-12-40 | spa |
dc.subject | Carne | spa |
dc.subject | Producción | spa |
dc.subject | Econometría | spa |
dc.subject | Consumo | spa |
dc.subject | Colombia | spa |
dc.subject.jel | R22 - Other Demand | eng |
dc.subject.jel | L11 - Production, Pricing, and Market Structure; Size Distribution of Firms | eng |
dc.subject.jel | L66 - Food; Beverages; Cosmetics; Tobacco; Wine and Spirits | eng |
dc.subject.jelspa | R22 - Otras demandas | spa |
dc.subject.jelspa | L11 - Producción, fijación de precios y estructura de mercado; Distribución de las empresas por tamaño | spa |
dc.subject.jelspa | L66 - Alimentación; Bebidas; Cosmética; Tabaco; Vino y bebidas espirituosas | spa |
dc.subject.keyword | Meat | eng |
dc.subject.keyword | Production | eng |
dc.subject.keyword | Econometrics | eng |
dc.subject.keyword | Consumption | eng |
dc.subject.keyword | Colombia | eng |
dc.subject.lemb | Consumo de Carne-Colombia-1970-1990 | spa |
dc.subject.lemb | Carne de cerdo-Precios-Colombia-1970-1990 | spa |
dc.subject.lemb | Carne de pollo-Precios-Colombia-1970-1990 | spa |
dc.subject.lemb | Carne de res-Precios-Colombia-1970-1990 | spa |
dc.subject.lemb | Consumo de Carne-Análisis econométrico-Colombia-1970-1990 | spa |
dc.subject.lemb | Consumo de Carne-1970-1990-Estudios comparados | spa |
dc.subject.tema | Análisis de política económica | spa |
dc.title | La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico | spa |
dc.title.alternative | Microeconomía de la ganadería en Colombia | spa |
dc.type | Book Part | eng |
dc.type.hasversion | Published Version | eng |
dc.type.spa | Capítulos de libro | spa |