2020-08-242020-08-242020-09-01https://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/9898En este estudio exploramos el grado de integración de los mercados de alimentos agrícolas en Colombia. Nos concentramos en el comportamiento de los mercados de arroz, cebolla, papa, tomate, frijol, yuca y plátano. Caracterizamos la estructura de las redes de abastecimiento de estos alimentos hacia Bogotá Medellín y Cali, y calculamos una medida de los costos de transacción entre estas ciudades y sus potenciales proveedores, mediante la estimación de un modelo Autoregresivo de Umbral con series semanales de precios. Nuestros resultados sugieren que los mercados de estos productos se encuentran integrados, con una vida media de los choques de precios de tres semanas. Unas pocas regiones del país tienen participaciones importantes en el abastecimiento hacia las tres ciudades principales, sobre todo en los productos menos perecederos como la papa y el arroz. No obstante, se observan costos de transacción sustanciales que alcanzan en promedio 42 por ciento del precio de estos productos en el mercado de origen.In this paper, we explore the degree of market integration for a set of agricultural food products in Colombia. We estimate a measure of transaction costs across wholesale markets using a Threshold Autoregressive (TAR) model. We focus on studying the exchange of rice, onion, potato, yucca, plantain, and red beans between potential regions of production and Bogotá, Medellín, and Cali. Also, we describe the structure of the supply networks for these goods. Our results suggest that there is market integration, with an average half-life of shocks to price differentials of three weeks. A few regions in the country produce large shares of total supply in the three main cities; this market concentration is particularly strong for the least perishable products, such as potatoes and rice. Nonetheless, there are substantial transaction costs that reach, on average, 42 percent of prices in source markets.PDFspaOpen AccessMercados de alimentosCostos de transacciónAbastecimientoWorking PaperQ11 - Aggregate Supply and Demand Analysis; PricesO18 - Urban, Rural, Regional, and Transportation Analysis; Housing; InfrastructureQ13 - Agricultural Markets and Marketing; Cooperatives; AgribusinessFood marketsTransaction costFood supplyAlimentos -- Precios -- ColombiaProductividad agrícola -- ColombiaControl de precios -- ColombiaProductos agrícolas -- ColombiaAcceso abiertoAtribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0Q11 - Análisis de la oferta y de la demanda global; PreciosO18 - Análisis regional, urbano y rural; transporte; vivienda; Infraestructura urbanaQ13 - Mercados agrarios y marketing; Cooperativas; Industria agrariaLas opiniones contenidas en el presente documento son responsabilidad exclusiva de los autores y no comprometen al Banco de la República ni a su Junta Directiva.The opinions contained in this document are the sole responsibility of the author and do not commit Banco de la República or its Board of Directors.Objeto de publicación: La obra de mí (nuestra) autoría tiene por objeto ser publicada en el Portal de Investigaciones del Banco de la República e incluirla en el repositorio institucional de esa misma entidad. La obra podrá consistir en documento escrito, audiovisual, audio, gráfico, fotográfico, infográfico, podcasts, etc., y podrá estar en cualquier formato conocido o por conocerse.Datos personales: El(los) autor(es) ha(n) incluido sus datos personales (nombres, correo electrónico, filiación académica, perfil académico, entre otros) en el Portal de Investigaciones o la obra remitida para publicación, y por consiguiente, manifiesta(n) que mediante el diligenciamiento y registro de sus datos personales autoriza(n) al Banco de la República el tratamiento (recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión) de todos los datos suministrados con la finalidad de adelantar la publicación de la obra en el Portal de Investigaciones, dar a conocer su perfil académico y medios de contacto para fines académicos y divulgativos, así como para la construcción de indicadores y estadísticas para el seguimiento y control de las actividades de divulgación del Portal de Investigaciones. Para tal fin, se informa que el tratamiento de los datos personales se realizará de acuerdo con las políticas o lineamientos generales disponibles en http://www.banrep.gov.co/proteccion-datos-personales, en la sección “Protección de Datos Personales - Habeas Data”.https://hdl.handle.net/20.500.12134/9898