dc.creator	Cano-Sánz, Carlos Gustavo
dc.date.created	2009-07-18
dc.date.issued	2009-07-18
dc.identifier.uri	https://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/5585
dc.description	Durante los últimos dos años los bancos centrales que siguen el esquema de "inflación objetivo" incumplieron sus metas. La causa no fue la insuficiencia o posibles yerros de la política monetaria, cuyos instrumentos están diseñados para responder a movimientos de la inflación originados en cambios de la demanda interna de cada economía. En vez de ello, la desviación frente a las metas se explica primordialmente por el disparo de los precios internacionales de los alimentos, en particular granos y oleaginosas. Este choque de oferta, ante el cual la política monetaria resulta ineficaz, se debió, a su turno, a dos factores fundamentales: (a) El notable crecimiento de algunos de los mercados emergentes de 05r tamaño - en especial China e India -, y su consiguiente tránsito masivo hacia un régimen alimenticio mucho más rico en proteína animal. (b) La fuerte reacción de Estados Unidos y Europa ante el cambio climático, materializada en la producción y utilización de biocombustibles, tratando de mitigar sus nocivos efectos. Ambos elementos emplean las mismas materias primas: granos y oleaginosas. A pesar de que la recesión ha desinflado el impacto sobre sus precios, es muy probable que, una vez se consolide la recuperación de la economía global, en el futuro cercano aquellos vuelvan a generar severas presiones sobre la inflación. A fin de satisfacer la demanda, la oferta agrícola deberá aumentar 40 por ciento para el 2030 y 70 por ciento para el 2050. La siembra de nuevas áreas -en su 05ría en América Latina y África-, estará condicionada a la disponibilidad de agua; a la adopción de biotecnologías apropiadas; y al uso de tierras que, siendo aptas, se hallan ociosas o subutilizadas en ineficientes sistemas de ganadería extensiva. En conclusión: (a) Las metas del banco central se deben formular en términos de la inflación básica o "core inflation". Esto es, excluyendo los precios de los alimentos y los combustibles, a fin de evitar el riesgo de que la política monetaria se desvíe hacia el tratamiento de choques externos no controlables por la misma, y lesione de paso la estabilidad del sector real y el empleo. (b) A la larga sólo el cambio técnico estará en capacidad de vencer las presiones sobre los precios de los alimentos. (c) Se requiere inducir, mediante mecanismos impositivos, la creación de mercados de tierras a fin de ampliar la frontera cultivable a costos razonables, en contraposición a la acumulación de su tenencia para propósitos únicamente especulativos o rentísticos.
dc.format.mimetype	PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Banco de la República
dc.relation.ispartof	Documentos de Trabajo
dc.relation.ispartofseries	Borradores de Economía
dc.relation.isversionof	Borradores de Economía; No. 568
dc.rights.accessRights	Open Access
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Inflación
dc.subject	Alimentos
dc.subject	Biotecnología
dc.subject	Tierra
dc.title	La "dominancia" alimentaria de la política monetaria, biotecnología y política de tierras
dc.type	Working Paper
dc.subject.jel	E31 - Price Level; Inflation; Deflation
dc.subject.jel	O13 - Agriculture; Natural Resources; Energy; Environment; Other Primary Products
dc.subject.jel	L65 - Chemicals; Rubber; Drugs; Biotechnology; Plastics
dc.subject.lemb	Inflación -- Colombia
dc.subject.lemb	Política de precios agrícolas -- Colombia
dc.subject.lemb	Control de precios -- Colombia
dc.subject.lemb	Política monetaria -- Colombia
dc.subject.lemb	Biotecnología -- Colombia
dc.type.spa	Documentos de trabajo
dc.rights.spa	Acceso abierto
dc.rights.cc	Atribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0
dc.subject.jelspa	E31 - Nivel de precios; Inflación; Deflación
dc.subject.jelspa	O13 - Agricultura; Recursos naturales; Energía; Medio ambiente; Otros productos primarios
dc.subject.jelspa	L65 - Productos químicos; Caucho; Productos farmaceúticos; Biotecnología; Plásticos
dc.type.hasversion	Published Version
dc.coverage.sucursal	Bogotá
dc.relation.doi	https://doi.org/10.32468/be.568
dc.rights.disclaimer	Las opiniones contenidas en el presente documento son responsabilidad exclusiva de los autores y no comprometen al Banco de la República ni a su Junta Directiva.
dc.relation.repec	https://ideas.repec.org/p/bdr/borrec/568.html
dc.identifier.handle	https://hdl.handle.net/20.500.12134/5585
dc.source.handleRepec	RePEc:bdr:borrec:568

La "dominancia" alimentaria de la política monetaria, biotecnología y política de tierras

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