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dc.creatorMojica-Pimiento, Amilcar
dc.creatorParedes-Vega, Joaquín E.
dc.date.created2004-12-31
dc.date.issued2004-12-31
dc.identifier.urihttp://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/2023
dc.descriptionEs innegable que las condiciones de vida de la población colombiana varían aceleradamente, al ritmo de los cambios demográficos, sociales y económicos. En el plano económico, en algunos sectores productivos aún predominan comportamientos y prácticas tradicionales que tienden a restar importancia y valor agregado a los productos terminados. Para varios bienes agrícolas, la tecnología no forma parte de los factores de producción y por ende se ven supeditados a que su producción adquiera un carácter eminentemente doméstico. En muchas regiones colombianas no existe un sentido organizacional y falta visión empresarial, lo cual incide en una menor competitividad de la producción, respecto de otras regiones. De igual manera, existe escasez de recursos para inversión y el desarrollo de obras de infraestructura básicas es lento. Sin embargo, la posibilidad de obtener riqueza mediante la explotación de un mismo producto para otros fines ha propiciado un reordenamiento en los procesos y una mayor atención a las regiones. En efecto, el cultivo de la caña de azúcar con fines paneleros en el departamento de Santander, que se consideraba como una actividad agrícola más, pues la tecnología no formaba parte preponderante de los factores de producción, se constituye en la actualidad en un sector de mucha importancia para el país, más aún con la relevancia adquirida con el proyecto de “Alcoholes Carburantes” extraídos de la caña. El presente informe recoge algunos conceptos importantes relacionados con el cultivo de caña panelera en las principales zonas productoras del país y de Santander. Se realiza un diagnóstico de la agroindustria panelera con énfasis en la producción, comercialización y precios del producto; así como en el desempeño respecto a otros mercados internacionales y finalmente, se esboza los principales aspectos del Proyecto de Alcoholes Carburantes.
dc.format.extent26 páginas : mapas, gráficas, tablas
dc.format.mimetypePDF
dc.language.isospa
dc.publisherBanco de la República de Colombia
dc.relation.ispartofDocumentos de Trabajo
dc.relation.ispartofseriesEnsayos Sobre Economía Regional
dc.relation.isversionofEnsayos Sobre Economía Regional ; No. 17
dc.rights.accessRightsOpen Access
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectIndustria agrícola
dc.subjectProyectos económicos
dc.subjectProducción
dc.subjectConsumo
dc.subjectSantander (Colombia)
dc.titleEl cultivo de la caña panelera y la agroindustria panelera en el departamento de Santander
dc.typeWorking Paper
dc.subject.jelN50 - Agriculture, Natural Resources, Environment, and Extractive Industries: General, International, or Comparative
dc.subject.jelO13 - Agriculture; Natural Resources; Energy; Environment; Other Primary Products
dc.subject.jelO10 - Economic Development, Innovation, Technological Change, and Growth: General
dc.audiencePolicymakers
dc.audienceResearchers
dc.audienceStudents
dc.audienceTeachers
dc.subject.keywordAgricultural industries
dc.subject.keywordEconomic projects
dc.subject.keywordProduction
dc.subject.keywordConsumption
dc.subject.keywordSantander (Colombia)
dc.subject.lembProyecto de Alcoholes Carburantes
dc.subject.lembCaña de azúcar -- Cultivo -- Santander (Colombia)
dc.subject.lembPanela -- Mercadeo -- Santander (Colombia)
dc.subject.lembPanela -- Producción -- Santander (Colombia) -- 1995-2002
dc.subject.lembIndustria panelera -- Santander (Colombia)
dc.type.spaDocumentos de trabajo
dc.rights.spaAcceso abierto
dc.rights.ccAtribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0
dc.subject.jelspaN50 - Agricultura, recursos naturales, medio natural e industrias extractivas: General, internacional o comparado
dc.subject.jelspaO13 - Agricultura; Recursos naturales; Energía; Medio ambiente; Otros productos primarios
dc.subject.jelspaO10 - Desarrollo económico, innovación, cambio tecnológico y crecimiento: Generalidades
dc.type.hasversionPublished Version
dc.coverage.sucursalBucaramanga
dc.source.bibliographicCitationURPA’s, UMATA’s. Evaluaciones agropecuarias. Minagricultura y Desarrollo Rural. Oficina de Información y Estadística. Años 1998 a 2003
dc.source.bibliographicCitationRIZO VALLEJO, Juliana. “Análisis Socio-empresarial de usos y opciones de mercado para productores de caña panelera en barreras vivas en el norte del departamento del Cauca”. Noviembre de 2001
dc.source.bibliographicCitationFonaiap-Estado del Táchira. “Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera”. Enero-marzo. 1995
dc.relation.doihttps://doi.org/10.32468/eser.17
dc.rights.disclaimerLas opiniones contenidas en el presente documento son responsabilidad exclusiva de los autores y no comprometen al Banco de la República ni a su Junta Directiva.
dc.relation.numbereser 17
dc.relation.repechttps://ideas.repec.org/p/bdr/eserdt/17.html
dc.relation.dotechttps://ideas.repec.org/p/col/000103/002485.html
dc.identifier.handlehttp://hdl.handle.net/20.500.12134/2023
dc.source.handleRepecRePEc:bdr:eserdt:17


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