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    • La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico 

      Galvis-Aponte, Luis Armando
      En el presente documento se estudia la demanda de carne en Colombia. Se evalúan las relaciones de sustitución entre los distintos tipos de carnes y se presenta un análisis de elasticidades-ingreso de la demanda, empleando ...
      Documentos de Trabajo. 2000-06-30
      Documentos de Trabajo Sobre Economía Regional y Urbana ; No. 13

    • La economía ganadera en el Departamento de Córdoba 

      Viloria-de-la-Hoz, Joaquín
      Análisis de la industria ganadera en Córdoba, el comercio de ganado usando las ferias y las subastas, las exportaciones, el problema de la inseguridad y el desarrollo económico en general.
      Capítulos de libro. 2005-07-01. 
      Microeconomía de la ganadería en Colombia
      Capítulo 4. La economía ganadera en el Departamento de Córdoba. Pág.:138-193

    • El ganado costeño en la Feria de Medellín 1950-1997 

      Bonet-Morón, Jaime Alfredo
      Descripción de la industria ganadera en la Costa Atlántica colombiana, durante el período 1950 y 1997, cría de ganado vacuno, uso de la tierra, los aspectos económicos, importancia dentro del país del desarrollo ganadero ...
      Capítulos de libro. 2005-07-01. 
      Microeconomía de la ganadería en Colombia
      Capítulo 6. El ganado costeño en la Feria de Medellín 1950-1997. Pág.:244-277

    • La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico 

      Galvis-Aponte, Luis Armando
      Se estudia la demanda de carne en Colombia durante 1970 y 1990. Se evalúan las relaciones de sustitución entre los distintos tipos de carnes y se presenta un análisis de elasticidades-ingreso de la demanda, empleando el ...
      Capítulos de libro. 2005-07-01. 
      Microeconomía de la ganadería en Colombia
      Capítulo 1. La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico. Pág.:12-40

    • Ganadería bovina en las llanuras del caribe colombiano 

      Viloria-de-la-Hoz, Joaquín
      Analiza la microeconomía de la ganadería costeña, se investiga: cuál es la incidencia de la actividad ganadera sobre la economía de la Región Caribe, ¿Qué alternativas tiene el uso del suelo en las Llanuras del Caribe?, ...
      Capítulos de libro. 2005-07-01. 
      Microeconomía de la ganadería en Colombia
      Capítulo 3. Ganadería bovina en las llanuras del caribe colombiano. Pág.:74-137

    • Las políticas económicas y el sector ganadero en Colombia : 1950-1977 

      García-García, Jorge
      Análisis del sector ganadero incluyendo producción de carne y leche durante el período 1950-1970 y su grado de participación dentro del desarrollo económico de Colombia.
      Capítulos de libro. 2008-08-01. 
      Ensayos sobre comercio exterior y desarrollo económico en Colombia
      Capítulo 6. Las políticas económicas y el sector ganadero en Colombia : 1950-1977. Pág.:140-210